(Nailathala ito sa March 30 – April 5, 2024 print edition)
Ang matinding katotohanan ay nabubuhay sa bansa: Bagama’t mayroong 783 milyong indibidwal sa buong mundo na nagugutom, higit sa isang bilyong pagkain ang nasasayang araw-araw sa 2022.
Ito ay pinalaki bilang isa sa mga nilalaman ng UNEP Food Waste Index Report 2024 na inilabas bago ang International Day of Zero Waste.
Ang basura ng pagkain ay hindi lamang nakakaapekto sa pandaigdigang ekonomiya kundi nakakatulong din sa pagbabago ng klima at polusyon.
Ipinakita rin sa ulat na dito sa Pilipinas, halos tatlong milyong tonelada ng pagkain ang nasasayang kada taon. Kung hindi lang itatapon ang basura ng pagkain at ibibigay sa mga mahihirap, maiibsan ang gutom.
Parang sinag ng pag-asa, mas mababa ito ng 68.35 porsiyento kaysa sa naitala na 9.33 tonelada kada taon noong 2021.
Sa buong mundo, 60 porsiyento o 631 milyong tonelada ng nasayang na pagkain ay nagmumula sa mga kabahayan, 28 porsiyento mula sa serbisyo ng pagkain at 12 porsiyento mula sa tingian.
Nabanggit din sa ulat na ang pagkonsumo ng pagkain sa mga bansang may mainit na temperatura ay mataas.
Isaalang-alang ito bilang paalala upang maiwasan ang pag-aaksaya ng pagkain.
