Kolum ni VILLAMOR C. VISAYA JR. (Nailathala ito sa July 13 – 19, 2024 print edition)
Isang kaguluhan ang nagpahid sa kakaibang food festival ng Aggao Nac Cagayan kasunod ng pagkondena na inilabas ng Department of Environment and Natural Resources-Cagayan Valley sa umano’y wildlife feast nang walang kinakailangang permit.
Ipinakikita na ang ibig nilang sabihin ay kahit sino ang maaapektuhan, sinabi ng ahensya ng kapaligiran na sila ay “walang alam tungkol sa kaganapan o di sila nagbigay ng anumang kinakailangang permit kung mayroong mga wildlife species na kasangkot sa nasabing kaganapan.”
May malaking punto sila, legally. Anumang pagkonsumo ng karne ng wildlife ay malinaw na paglabag sa Republic Act No. 9147, na kilala rin bilang Wildlife Resources Conservation and Protection Act. Labag sa batas para sa sinumang tao na kusa at sadyang samantalahin ang mga mapagkukunan ng wildlife at ang kanilang mga tirahan. Sa ilalim ng batas, ipinagbabawal nito ang “pagpatay at pagsira sa mga species ng wildlife, maliban kung pinahihintulutan ng nasabing batas, gayundin ang pagkolekta, pangangaso, pagmamay-ari, pagdadala, at pangangalakal” ng wildlife, ang kanilang mga by-product, at derivatives.
May panig din ang mga taga-Cagayan sa pagsasabing ang food festival ay nakatuon sa mga pagkaing sakahan na kadalasang itinuturing ng mga magsasaka bilang mga peste ngunit nakakain.
Ipinaalam ni Aggao Nac Cagayan 2024 Steering Committee Chairperson Mabel Villarica-Mamba, asawa ni Cagayan Governor Manuel Mamba, na “malinaw nilang itinakda ang mga alituntunin” na ang kakaibang pagkain na lulutuin “ay bubuuin ng kumbinasyon ng hindi bababa sa tatlo sa alinman sa isang rice eel, golden snails, crickets, beetle, grasshoppers, palaka, rodent na may pinakamababang timbang na isang kilo na nilutong pagkain.”
Sinabi rin niya na ang mga ligaw na katutubong manok ay inihain din na niluto sa adobo, tinola, kaibigan, o arroz caldo.
Ang mga nakakain na bulaklak tulad ng gumamela, clitoria at rosas na pinahusay na may lettuce ay “ay magiging bahagi ng ulam.”
Ang nakakalungkot ay ang ilan sa mga kalahok ay maaaring kabilang sa ilang wildlife foods, hindi lamang mga farm staples tulad ng golden snails, barbequed frogs at monitor lizards, crispy abal-abal o beetle.
Makikita sa mga larawan ang inihaw na ahas, adobo na bayawak, at iba pa, na inihain sa pagdiriwang na ginanap sa Mamba Gymnasium sa lungsod na ito. Ang mga hayop na ito ay mula sa pagiging endangered o endemic na raw.
Hintayin natin ang imbestigasyon ng DENR sa usaping ito.#
